Вина Абрау - Дюрсо
Много времени ушло, пока в удельном имении русского царя "Абрау-Дюрсо" стали давать урожай великолепные виноградники. Сорта завезены из Германии, Австралии, Франции, Крыма. В 1890 - 1895 г.г. в "Абрау-Дюрсо" глубоко под землей ( 90 м ) были сооружены винные подвалы.
Теперь, помимо столовых вин, начато изготовление шампанского. В 1896 г. заложены первые 16 тысяч бутылок вина для шампанизации мастерами из Франции, которые так и не передали своего секрета русским виноделам. В 1920 г. отечесвенным специалистом А.М. Фроловым-Багреевым были заложена партия вина в 35 тысяч бутылок классическим бутылочным способом. Результат превзошел все ожидания. Загадка была разгадана! Советское шампанское марки брют торжественно и восхитительно! И в наши дни Советское шампанское годы томиться в прохладных покоях подземных тоннелей, оно - главное забота виноделов. Экспортируються во многие страны мира. Далеко за пределами Отесества славится своими марочными и столовыми винами агрофирма "Абрау-Дюрсо". Каберне Абрау - бархатистое на вкус, цвета граната, ароматное, оно не уступает лучшим мировым образцам. Рислинг Абрау - легкое, источает свежесть зеленоватым оттенком.
Широко известны также и марочные вина "Кубаньвино":
столовые - Рислинг Мысхако, Рислинг Анапа, Рислинг Су-Псех, Каберне Мысхако, Каберне Абрау;
крепкие - Мадера кубанская , десертные - Тамань , Ч ерные глаза, Южная ночь, Жемчужина России, Мускат янтарный .
Коняьки - Краснодар (КВ), Большой приз (КВВК), Кубань (КС).
Не оставляет вас равнодушным и вина таких фирм, как "Геленджик","Фаногория","Малая земля" и другие...
http://krasnodar.online.ru/abrao.htm
Другие достопримечательности Краснодарского края
|